文章插图
鸡中翅如何做好吃 好吃的红烧鸡中翅 (1)、将鸡翅用水冲洗干净，冷水入锅氽去血水后捞出沥水 。
(2)、将生姜、大蒜切片，葱切成段 。
(3)、平底锅放水许油，将鸡翅放入锅中煎至两面微黄 。
(4)、起炒锅放一汤匙油，油热后加入生姜、大蒜、八角、葱段炒香 。
(5)、将鸡翅投入锅中翻炒20秒 。
(6)、在锅中加入蠔油、红烧汁、黄酒炒30秒 。
【鸡中翅如何做好吃 好吃的红烧鸡中翅】(7)、注入清水，以刚刚淹没鸡翅为准，然后盖上盖，小火焖烧，中途翻面 。
(8)、以大火收汁撒上葱花即可，好吃极了 。

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