![巧克力拌面的做法 如何做巧克力拌面](http://img.gansulong.com/230326/212R11635-0.jpg)
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巧克力拌面的做法 如何做巧克力拌面 (1)、酵母放入水中 , 搅拌至融解;再加入盐 , 搅拌至盐化;
(2)、加入高粉和巧克力豆 , 用手搅拌均匀;拌好的面团放入保鲜盒 , 发酵40分钟;
(3)、取出 , 放面操作台上 , 将面团拍成厚约4CM的面饼;
(4)、一折、二折、三折 , 再将折好的面团放入保鲜盒;
(5)、发酵40分钟;
(6)、将面团取出 , 还是用手拍成约4CM厚的面饼;对半切开 , 平均分成8等份;
(7)、取一份扭成麻花状 , 排入烤盘;第三次发酵 , 40分钟;
【巧克力拌面的做法 如何做巧克力拌面】(8)、烤箱预热220度 , 烤25分钟 。
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