文章插图
巧克力拌面的做法 如何做巧克力拌面 (1)、酵母放入水中 ， 搅拌至融解；再加入盐 ， 搅拌至盐化；
(2)、加入高粉和巧克力豆 ， 用手搅拌均匀；拌好的面团放入保鲜盒 ， 发酵40分钟；
(3)、取出 ， 放面操作台上 ， 将面团拍成厚约4CM的面饼；
(4)、一折、二折、三折 ， 再将折好的面团放入保鲜盒；
(5)、发酵40分钟；
(6)、将面团取出 ， 还是用手拍成约4CM厚的面饼；对半切开 ， 平均分成8等份；
(7)、取一份扭成麻花状 ， 排入烤盘；第三次发酵 ， 40分钟；
【巧克力拌面的做法 如何做巧克力拌面】(8)、烤箱预热220度 ， 烤25分钟 。

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