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纯羊肉如何烤才好吃 纯羊肉怎么烤才好吃 (1)、原料：鲜羊肉、盐、油、生抽、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、咖喱粉、料酒、生粉、生姜、蒜米 。
【纯羊肉如何烤才好吃 纯羊肉怎么烤才好吃】(2)、步骤：备鲜羊肉清洗干净 ， 倒进所备好的调味料 ， 淋上料酒 ， 放进生姜 ， 蒜米 ， 淋上生抽 ， 撒上生粉 ， 揉搓均匀入味 ， 可腌制一天更入味 。腌好的羊肉铺在烤盘上 ， 上下火 ， 180度 ， 先烤40分钟 。备植物油 ， 途中翻面刷油 ， 两面都刷上油 ， 再烤50分钟 ， 再翻面刷油 ， 再烤40分钟 。最后用120度的火力烤40分钟 ， 关火即可 。
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