文章插图
金针菇蒸虾的做法 金针菇蒸虾如何做 (1)、食材:鲜虾12只 , 金针菇200g , 蒜末8g , 生抽18g , 食用油15g , 小米辣1个 , 小葱 适量 。
【金针菇蒸虾的做法 金针菇蒸虾如何做】(2)、将鲜虾去虾线 , 去头 , 开背 。
(3)、金针菇洗干净后去蒂 , 小葱分为葱白和葱绿 , 切末 。
(4)、锅中倒油中火烧热 , 倒入蒜末、葱白炒香 。
(5)、然后关火 , 倒入生抽 , 搅匀备用 , 将酱汁倒入碗中 , 备用 。
(6)、金针菇散开摆入盘中,再摆虾,淋入酱汁 。
(7)、放入锅中 , 大火上汽后 , 蒸8分钟 , 然后撒葱花、小米辣装饰即可 。
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