![蒸水蛋做法 蒸水蛋如何做](http://img.gansulong.com/230326/1AZJK6-0.jpg)
文章插图
蒸水蛋做法 蒸水蛋如何做 (1)、材料:鸡蛋两个,清水(或鸡汤),盐适量,虾米,香菇,葱花各适量 。
(2)、把鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味,再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗(保鲜膜一定要封紧,否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了) 。
(3)、将大碗放进微波炉中,用“解冻”(Defrost)的火力来蒸(用小火力的原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固,如用大火力,蛋一下子便“爆”掉了) 。
【蒸水蛋做法 蒸水蛋如何做】(4)、两个蛋大约需要蒸15分钟,但不同的微波炉可有适当的调整,如想要让蒸蛋花俏一些的话,则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾米、香菇、葱花,再封好碗蒸到熟 。
- 灰灰菜做法 凉拌灰灰菜做法
- 怎么做银耳汤 银耳汤的做法
- 南瓜饼怎样做 这种做法最简单
- 南瓜蒸排骨家庭做法 南瓜蒸排骨如何做
- 好吃又下饭的毛血旺的做法 非常值得收藏
- 猪肉脯的做法 猪肉脯的做法介绍
- 蒜蓉粉丝蒸开边虾做法 蒜蓉粉丝蒸开边虾如何做
- 青菜鸡蛋炒方便面的制作方法 青菜鸡蛋炒方便面做法介绍
- 蒸皮皮虾的做法步骤 蒸皮皮虾如何做
- 蒜蓉小龙虾的家常做法 正宗蒜蓉小龙虾的烹饪技巧