烘焙燕麦与燕麦的区别 烘焙燕麦与燕麦的区别有哪些


烘焙燕麦与燕麦的区别 烘焙燕麦与燕麦的区别有哪些

文章插图
烘焙燕麦与燕麦的区别 烘焙燕麦与燕麦的区别有哪些 (1)、外观不同:燕麦是呈粒状,而烘焙燕麦是呈扁平状的小圆片 。
(2)、营养成分:燕麦中还保留着胚芽,富含维生素,而烘焙燕麦经过压榨和烤箱的烘焙,维生素会大量流失 。
【烘焙燕麦与燕麦的区别 烘焙燕麦与燕麦的区别有哪些】(3)、食用方式不同:燕麦需要煮才能将其煮熟后才能食用,花费的时间比较长 。而烘焙燕麦是可以直接干吃或者冷泡 。
(4)、加工方式不同:燕麦是没有经过加工的,而烘焙燕麦指的是燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷,再经过烘焙处理 。