西兰花萝卜炒牛肉如何做 西兰花萝卜炒牛肉的做法


西兰花萝卜炒牛肉如何做 西兰花萝卜炒牛肉的做法

文章插图
西兰花萝卜炒牛肉如何做 西兰花萝卜炒牛肉的做法 (1)、材料:西兰花、胡萝卜、牛里脊 。
(2)、牛里脊顺势切成片,放耗油和料酒抓匀后,倒入一勺色拉油拌匀腌制 。
(3)、胡萝卜去皮切成片 。
(4)、西兰花浸洗干净,处理成小朵,锅中水开后,入锅两分钟 。
(5)、将西兰花捞出,过凉水后沥干备用 。
(6)、锅烧热放油,油烧热倒入胡萝卜片,小火煸炒透 。
【西兰花萝卜炒牛肉如何做 西兰花萝卜炒牛肉的做法】(7)、倒入腌制好的牛肉,翻炒几下倒些料酒,炒至牛肉表面变色 。
(8)、倒入西兰花,加少量盐和鸡精炒均匀,西兰花挂上汤汁即可出锅 。