文章插图
低脂豆腐蛋糕如何做 低脂豆腐蛋糕做法 (1)、食材：低筋面粉90g、豆浆60g、豆腐60g、植物油36g、蛋白180g、白糖80g、柠檬汁5g、芝麻酱20g 。
(2)、低筋面粉、豆浆和植物油混合 ， 搅拌均匀 。
(3)、加入豆腐和30g蛋白 ， 搅拌均匀 。
【低脂豆腐蛋糕如何做 低脂豆腐蛋糕做法】(4)、搅拌成顺滑的状态 。
(5)、150g蛋白、白糖和柠檬汁混合 ， 打发 。
(6)、倒入面糊 ， 搅拌均匀 。
(7)、倒入烤盘 ， 放入烤箱中 ， 150度 ， 烤25分钟 。
(8)、取出 ， 放凉 ， 脱模 ， 切成小块 ， 抹上芝麻酱 ， 盖上另一块蛋糕即可 。

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