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清蒸黄蜂鱼的做法 清蒸黄蜂鱼的做法介绍 (1)、准备材料:黄蜂鱼三条、姜、糖、盐、油、醋、蚝油、生抽、葱花各适量 。
(2)、黄蜂鱼洗净切段
(3)、姜拍碎 , 放两勺盐 , 挤出姜汁与鱼拌匀 , 加上少许油 , 放点醋 , 放糖少许拌匀腌制半个小时 , 姜渣丢掉
(4)、蒸锅放水 , 把腌制好的鱼放进蒸锅里 , 蒸8分钟即可 。
【清蒸黄蜂鱼的做法 清蒸黄蜂鱼的做法介绍】(5)、用一勺蚝油 , 两勺生抽调好汁 , 浇在鱼上 , 撒上葱花 , 油烧热 , 浇在鱼上即可 。
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