文章插图
萝卜炖牛肉做法 萝卜炖牛肉做法步骤 (1)、牛肉洗净切块放冷水锅中，大火煮开煮出血沫 。
【萝卜炖牛肉做法 萝卜炖牛肉做法步骤】(2)、葱切段，姜切片放入盘中备用 。
(3)、撇去浮沫，捞出牛肉倒入温水清洗干净沥干水分 。
(4)、白萝卜去皮洗净切块，锅热倒食用油放葱姜末爆香炒匀放牛肉 。
(5)、倒入生抽、料酒、白糖翻炒，倒入热水没过牛肉 。
(6)、放八角、姜片、葱花、胡椒粉煮沸放白萝卜块 。
(7)、小火慢炖45分钟，白萝卜煮透明放盐调味，关火 。
(8)、一美味的牛肉炖萝卜就做好了 。

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