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面包长期保存的方法 怎么保存面包 (1)、如果在保质期内吃不完 , 面包应该密封后放到冰箱冷冻室 , 这样保存的时间会长一点 。冷冻保存的面包 , 要提前取出放在室温下解冻 , 之后放烤箱加热即可 。
(2)、起酥类的面包 , 比如牛角面包、丹麦面包等尽量当天吃完 。如果要冷冻 , 也最好完全密封 , 3天之内吃完 , 否则口感会大打折扣 。冷冻后的起酥面包 , 在常温下解冻 , 之后放进200℃的烤箱 , 烤3~5分钟即可 。
【面包长期保存的方法 怎么保存面包】(3)、不同季节保存面包的方法都是一样的 。如果是保质期内能吃完的 , 可以放在室温下密封保存(放保鲜袋和保鲜盒里都行) , 常温保存的面包 , 下次吃之前 , 可以在表面喷一层水雾 , 放到150℃的烤箱里 , 烤5~7分钟 。
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