胖子软饼干的家常做法 胖子软饼干的家常做法是啥


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文章插图
胖子软饼干的家常做法 胖子软饼干的家常做法是啥 (1)、材料 。面粉(中筋) 160g,糖 50g,鸡蛋 1个,酵母 2g,水 60g,奶粉 20g,黄油 50g 。
(2)、所有材料混合揉成面团,可以直接丢面包机一个揉面程序 。
(3)、揉好后,进行15分钟静置发酵一会儿 。
(4)、面团从面包机里倒出来非常湿,软 。可以用擀面杖压成硬币厚的面片 。
(5)、用饼干模具压制,一个个铺好在烤盘的油纸上 。很软,处理起来要慢慢和小心 。
【胖子软饼干的家常做法 胖子软饼干的家常做法是啥】(6)、放入烤箱,中层,上下都是180 。10—12分钟 。变成胖子饼干 。