没杀的鱼放冰箱能吗 没杀的鱼可以不可以放冰箱


没杀的鱼放冰箱能吗 没杀的鱼可以不可以放冰箱

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没杀的鱼放冰箱能吗 没杀的鱼可以不可以放冰箱 (1)、活鱼不杀直接放冰箱是可行的 。
(2)、通常新鲜的鱼体表都有一层粘液,直接将其冻起来的话,不会对其造成伤害,从而更好的维持新鲜度 。
【没杀的鱼放冰箱能吗 没杀的鱼可以不可以放冰箱】(3)、如果将其宰杀的话,还需要去鳞、去内脏和鱼鳃,这样一来它的体液也会流失,味道会稍逊一些 。而且没有了鱼鳞和粘液,冰冻的时候也会脱水 。