![虾仁冬瓜如何炒好吃窍门 制作虾仁炒冬瓜的方法](http://img.gansulong.com/230326/0323245629-0.jpg)
文章插图
虾仁冬瓜如何炒好吃窍门 制作虾仁炒冬瓜的方法 (1)、主料:虾仁100克、冬瓜350克 。
【虾仁冬瓜如何炒好吃窍门 制作虾仁炒冬瓜的方法】(2)、辅料:蒜4克、姜5克、葱3克 。
(3)、虾仁开背去虾线 , 冬瓜去皮切条 。
(4)、冬瓜条开水下锅 , 焯水一分钟 。
(5)、虾仁开水入锅 , 焯水10秒 。
(6)、锅中放油 , 倒入葱末 , 姜片 , 蒜片 , 冬瓜 , 虾仁 , 鸡粉 , 盐 , 生抽 , 搅拌均匀 。
(7)、加入水淀粉 , 大火收汁 。
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