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煎饼果子制作方法 煎饼果子怎么做 【煎饼果子制作方法 煎饼果子怎么做】(1)、食材:普通面粉304g , 清水380g , 鸡蛋一个 , 生菜两片 , 火腿肠一根 , 薄脆一张 , 辣椒油一小勺 , 甜面酱一勺 , 榨菜适量 , 葱花适量 。
(2)、面粉中加入清水 , 和面 , 醒20分钟 。
(3)、切碎葱花 , 切榨菜 , 剁碎 。
(4)、舀面糊 , 烙煎饼 , 补上周边 , 打鸡蛋 , 摊匀蛋液 。
(5)、撒榨菜、葱花 , 抹甜面酱 , 加辣椒油 , 放火腿肠、薄脆、生菜 。
(6)、两边往中间折 , 卷起 , 中间切断即可 。
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