文章插图
青椒炒猪杂如何做 青椒炒猪杂的做法 (1)、主料：猪肚400g、猪皮100g、辣椒适量 。
(2)、辅料：胡萝卜半根、五香粉适量、蒜适量、生抽适量、油适量、盐适量 。
(3)、卤猪肚与猪皮从冰箱中拿出解冻 。
(4)、辣椒及胡萝卜切好 。
(5)、锅中热油 ， 下入猪肚翻炒至变软 。
【青椒炒猪杂如何做 青椒炒猪杂的做法】(6)、加入猪皮翻炒一分钟 。
(7)、加入辣椒及胡萝卜翻炒至变软 ， 加入盐 ， 加入五香粉 ， 加入蒜及生抽 。
(8)、翻炒均匀出锅 。

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