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冷冻虾爬子肉的做法 冷冻虾爬子肉如何做 (1)、食材：虾爬子、油、盐、黄酒、花椒、八角、辣椒、蒜、生抽各适量 。
【冷冻虾爬子肉的做法 冷冻虾爬子肉如何做】(2)、做法：首先将虾爬子解冻，用清水清洗干净，去除残渣，挑出虾线 。
(3)、接着用盐、黄酒、生抽腌制15分钟 。
(4)、然后在锅中倒入适量的油，放入花椒、八角、辣椒、蒜爆香 。
(5)、紧接着倒入腌好的皮皮虾，翻炒至变色时，加入适量的黄酒，焖3-5分钟 。
(6)、最后加入适量的盐、味精等调味即可盛出食用 。

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