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青椒炒鸡蛋如何样炒好吃 青椒炒鸡蛋做法 【青椒炒鸡蛋如何样炒好吃 青椒炒鸡蛋做法】(1)、青辣椒的凹线就是辣椒的筋，从它的旁边切开 。
(2)、把青辣椒去筋切两半对合 。
(3)、完整取出了辣椒筋 。
(4)、手指在辣椒的外层上 。
(5)、把辣椒切丝 。
(6)、把葱切细末 。
(7)、鸡蛋打入碗中，加入少许盐和米醋打散 。
(8)、锅里炒香葱末 。
(9)、加入鸡蛋液 。
(10)、鸡蛋倒入后从边缘铲入翻面煎熟或划散 。熟后装出 。留底油，加入辣椒，滴少许陈醋炒一下 。
(11)、加入鸡蛋翻炒 。
(12)、加入精盐炒匀即可出锅 。
(13)、装碟 。

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