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海带冬瓜排骨汤的家常做法 海带冬瓜排骨汤如何做 (1)、原料：排骨、冬瓜、海带 。
(2)、排骨切好 ， 洗干净 ， 然后放入烧开的清水中 。
(3)、水开后 ， 捞出浮末 ， 捞干净后 ， 烧个三分钟捞出 。
(4)、捞出后 ， 用凉水冲洗几遍 。
(5)、锅中放入冷水 ， 倒入冲凉的排骨 ， 记得不要烧开下排骨 。加葱段 ， 姜片 。
(6)、盖上盖子烧开后 ， 加盐 ， 料酒 。然后开小火 ， 烧个40到一个小时 。
(7)、处理冬瓜和海带 ， 冬瓜洗净切片 ， 然后在切好的冬瓜上撒点盐 ， 保证冬瓜下锅不散 。海带买回来 ， 先泡起来 。
(8)、40分钟到1个小时后 ， 加冬瓜和海带 ， 用水先把撒在冬瓜的盐洗掉 ， 海带也要洗干净 ， 切块 。
【海带冬瓜排骨汤的家常做法 海带冬瓜排骨汤如何做】(9)、盖上盖子 ， 大火烧开 ， 小火烧个20分钟 ， 等冬瓜颜色变白后 ， 撒点葱末 。

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