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西兰花如何做菜 西兰花怎么做菜 【西兰花如何做菜 西兰花怎么做菜】(1)、用料：西兰花、胡萝卜、水、盐、油、鸡精适量 。
(2)、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了 。
(3)、胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片 。
(4)、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长 。
(5)、水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起 。
(6)、锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了 。
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