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酸奶蒸糕的做法 酸奶蒸糕如何做 (1)、鸡蛋：3个、酸奶：200克、低筋面粉：两大勺（60克）、玉米淀粉：一小勺（15克）、蔓越莓：10克（提前切碎）、细砂糖：一小勺（6克） 。
(2)、熟练耗时：35分钟 。
(3)、工具：蒸锅、蛋抽 。
(4)、鸡蛋打散成蛋液 ， 加入酸奶 ， 细砂糖 ， 混合搅拌均匀 。
(5)、筛入低筋面粉 ， 玉米淀粉 ， 用打蛋器搅拌均匀 。
(6)、在耐高温的方形盒子里刷一层植物油 ， 铺一层硅油纸 。（Tips：可以直接用家里的玻璃饭盒 ， 如果没有硅油纸 ， 也可以不用）
(7)、倒入酸奶蛋糊 ， 表面撒一点蔓越莓干 ， 也可以放葡萄干或蓝莓干 。
【酸奶蒸糕的做法 酸奶蒸糕如何做】(8)、冷水上锅 ， 大火烧开后转中火蒸25分钟 ， 关火再焖3分钟就可以出锅了 。

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