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孕妇喝的汤做法大全 木瓜催奶 (1)、番木瓜鱼身汤
【孕妇喝的汤做法大全 木瓜催奶】番木瓜750克 , 鲩鱼身600克 , 盐1汤匙 , 姜片3片 , 油1汤勺 。番木瓜削皮、削皮、切片 。起油锅 , 放进生姜片 , 煎香鲩鱼身 。番木瓜放进煲内 , 用8碗水堡滚 , 再舀起2碗开水倒人锅中 , 与已煎香的鱼身同煮一会儿 。将鱼身连汤倒回堡内 , 用慢火煲1钟头 , 下盐调料 , 就可以食用 。
(2)、番木瓜黄豆猪蹄汤
猪脚1只 , 番木瓜1个 , 大豆80克 , 姜3片 , 盐适量 。大豆清洗 , 凉水侵泡约1钟头预留 。猪脚斩块 , 洗干净后凉水入锅 , 放进生姜片 , 水沸腾后再煮1分鐘 , 捞出猪脚洗干净血沫 。将解决好的猪脚和大豆连在生姜片放进锅中 , 添加适量水 , 极好外盖 , 以火灾烧开后 , 转文火续煮约1到1个三十分钟 。番木瓜削皮、去籽、切割成小块 , 1小时后放入锅中再次文火煮三十分钟 。最终熄火前添加盐调料就可以 。
(3)、黄芪炖鸡汤
1只母鸡(约1.5kg) , 黄芪50g , 当归10-15g , 盐5g , 胡椒粉0.5g;活鸡宰杀 , 用清水洗净去毛发 , 挖出内脏 。然后黄芪去皮 , 当归洗净备用 。黄芪将被切成1厘米见方的备用小条 。接着 , 沙缸洗净 , 放入鲜水400g , 放入全鸡 。撇去泡沫后 , 加入黄芪 , 当归 , 胡椒粉 , 用小火煨2小时 , 鸡肉边加入盐 , 然后炖2分钟即可食用 。
功效:在鸡汤中加黄芪 , 为了增强补气的作用 , 加入当归 , 有促进血液的功能 。当归还具有止血和血液循环的作用 , 有益于产后子宫恢复和恶露消除 , 强于单一的母鸡汤 , 因此具有益气补血 , 补益内脏 , 祛瘀 , 加速母体早期恢复的功能 , 也可用于产后腹痛和恶露引起的产后失血 。
(4)、实胎八珍鸡
母鸡1500克 , 猪肉250克(瘦肉) , 党参15克 , 茯苓12克 , 甘草5克 , 熟地10克 , 当归10克 , 白芍10克 , 白术10克 , 生姜10克 , 盐8克 , 料酒10克 。将党参(或人参3克) , 茯苓 , 甘草 , 熟地 , 当归 , 白芍 , 白术 , 川杜仲 , 洗净 , 放入清洁纱布袋 , 扎口 。然后全鸡宰杀 , 加沸水 , 煮2分钟 , 捞出沥干 。洗猪肉 , 切成块 。将鸡肉 , 猪肉 , 药袋放入大砂锅中 , 先加水熬 , 再加葱(切) , 姜(切) , 盐 , 料酒 , 煨1小时 , 煲煮完成 。
功效:实胎八珍鸡具有固胎补气血、补肾安胎的功效 , 汤汁美味浓郁 , 营养丰富 。先天体弱之人吃这菜 , 大有裨益 。习惯性流产或是在怀孕期间有先兆流产症状 , 服用此菜 , 有很好的预防效果 。
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