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大黄鱼做法 黄花鱼的家常做法如何做 (1)、黄花鱼1条 , 姜适量 , 葱适量 , 花椒适量 , 辣椒适量 , 胡椒粉适量 , 黄酒适量 , 盐适量 。
(2)、将姜拍碎 , 葱切成段 。
(3)、放入花椒、辣椒、胡椒粉、盐 。
(4)、将黄酒倒入 , 搅拌均匀 。
(5)、将黄花鱼分成两片 。
(6)、将调制好的酱料倒入 。
(7)、用手搓黄花鱼 , 使其入味 。
(8)、将鱼表面的水分吸干 。
(9)、起锅烧油 , 放入黄花鱼 。
【大黄鱼做法 黄花鱼的家常做法如何做】(10)、煎至两面金黄 , 装盘放上装饰即可 。
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