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做紫菜包饭如何卷 你学会了吗 【做紫菜包饭如何卷 你学会了吗】(1)、鸡翅提前解冻,前后都切两道划痕 。
(2)、放入食盐、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉 。
(3)、搅拌均匀腌制至少2小时以上 。
(4)、预热烤箱,上下火200度20分钟左右 。
(5)、烤好的鸡肉撕下来,切成小块儿 。
(6)、大米淘洗一遍,放入清水焖煮 。
(7)、焖好的米饭拌入少许的寿司醋 。
(8)、花生仁150度10分钟提前烤箱,切碎 。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起,搅拌均匀做表面沾料 。
(9)、拿三角饭团的模具,下面铺一层米饭,中间放鸡肉 。
(10)、盖上另一部分米饭,用模具定性捏好 。
(11)、将海苔条包裹在饭团上 。
(12)、饭团头那里沾一点儿沾料 。
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