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老醋花生的正确做法 老醋花生的做法 (1)、先把花生米用水冲洗干净 , 用厨纸把表面水份擦干;
(2)、锅里放油 , 冷油时就倒入花生米快速翻炒 , 以保证花生米能够均匀受热;
(3)、待花生米有炸开的响声后再炒一会儿 , 待有香味且差不多都裂开时起锅沥油 , 注意哦 , 花生米要等冷了后才会脆;
(4)、醋 , 绵白糖 , 和少许盐调成味汁 , 香菜切末;
【老醋花生的正确做法 老醋花生的做法】(5)、把材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可 。
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