去骨鸡腿肉怎么做 去骨鸡腿肉制作教程


去骨鸡腿肉怎么做 去骨鸡腿肉制作教程

文章插图
去骨鸡腿肉怎么做 去骨鸡腿肉制作教程 (1)、首先将鸡腿从冰箱取出,放在凉水中解冻,然后再用清水,将每一个鸡腿洗干净,沥干水备用 。
(2)、用刀将鸡腿肉剔除鸡腿肉跟鸡骨头 。用刀的时候注意安全,不要伤到手 。
(3)、剔除的鸡腿肉可以分成两部分,第一部分,就是骨头带肉的部分的鸡腿肉;第二部分,就是纯的肉的部分,切成小方块 。将第一部分的鸡腿骨头带肉的部分用腌料腌制好 。
【去骨鸡腿肉怎么做 去骨鸡腿肉制作教程】(4)、然后将纯肉的部分腌制好 。开始进油锅进行炸制 。炸制八分熟,然后捞起,装入盘中即可食用 。