烧烤酱料的做法 大家分享一下吧


烧烤酱料的做法 大家分享一下吧

文章插图
烧烤酱料的做法 大家分享一下吧 (1)、食材:花生米60g;食用油适量;生抽适量;盐适量;老抽适量;胡椒粉适量;孜然适量;清水适量;辣酱一大勺;白糖1-3勺;番茄酱一大勺;豆瓣酱1大勺 。
【烧烤酱料的做法 大家分享一下吧】(2)、先准备齐全所需材料 。
(3)、提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨细 。
(4)、加入一勺六月鲜豆瓣酱,这个酱不太辣,比较细 。
(5)、加入生抽和老抽、食用油拌匀 。
(6)、加入适量食盐,这个口清可以少加 。
(7)、加入孜然粉和胡椒粉
(8)、加入番茄酱 。
(9)、加入辣妹子辣酱,喜欢咸一点的,可以加统厨辣酱,喜欢酸甜口可以加利民辣酱和糖 。
(10)、加少许水,搅拌均匀,喜欢动手的,还可以加一些葱蒜油,就是用洋葱碎,和蒜末炸的油,记得把洋葱和大蒜炸后过滤掉,放一些会很好吃 。