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适合小朋友的水煮鱼如何做 如何做水煮鱼小孩子才可以吃 (1)、材料:鲈鱼(去骨切片)1条 , 番茄2-3个 , 葱、香菜适量 , 炸豆腐3个 , 姜蒜适量 , 淀粉3勺 , 盐、酱油、糖适量 。
【适合小朋友的水煮鱼如何做 如何做水煮鱼小孩子才可以吃】(2)、放1-2勺盐和两勺生粉加点水调好 , 分别放入鱼骨 , 鱼片抓匀起胶 , 再沥干备用 。热锅放油 , 把姜蒜 , 几段葱头爆香油再放入番茄炒两分钟 , 加入适量的水、加盐 , 糖酱油、料酒、盖起锅盖煮3分钟 。再放入鱼骨 , 炸豆腐 , 盖起锅盖煮2分钟 , 再放入鱼片 , 尽量一块块的摆好 。摆好鱼片 , 加入葱花 , 煮1-2分钟即可出锅 。
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