制作时间：30分钟
难易程度：一般
口味：鲜美
分类：炖菜
主食材：白萝卜300、海带100克、里脊肉100克
辅料：姜1块
步骤：
1、海带用温水泡软；
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2、切成小块；
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3、白萝卜洗净，切成厚片；
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4、姜1块切末；
【白萝卜海带汤怎么做好喝】
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5、里脊肉洗净切片；
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6、加入料酒1勺；
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7、生抽1勺；
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8、水淀粉1勺；
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9、拌匀后腌制10分钟；
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10、锅中放入适量油，油温烧至6成热；
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11、放入姜末爆香；
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12、倒入适量清水烧开；
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13、加入萝卜煮至呈透明状；
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14、将腌好的肉片依次放入锅；
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15、煮至肉片变色；
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16、调入盐1勺；
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17、鸡精半勺；
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18、拌匀后撒上葱花即可 。
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