制作时间:30分钟
难易程度:一般
口味:鲜美
分类:炖菜
主食材:白萝卜300、海带100克、里脊肉100克
辅料:姜1块
步骤:
1、海带用温水泡软;
![白萝卜海带汤怎么做好喝](http://img.gansulong.com/230323/0645102413-0.jpg)
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2、切成小块;
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3、白萝卜洗净,切成厚片;
![白萝卜海带汤怎么做好喝](http://img.gansulong.com/230323/0645102400-2.jpg)
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4、姜1块切末;
【白萝卜海带汤怎么做好喝】
![白萝卜海带汤怎么做好喝](http://img.gansulong.com/230323/0645102K1-3.jpg)
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5、里脊肉洗净切片;
![白萝卜海带汤怎么做好喝](http://img.gansulong.com/230323/064510K26-4.jpg)
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6、加入料酒1勺;
![白萝卜海带汤怎么做好喝](http://img.gansulong.com/230323/064510DJ-5.jpg)
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7、生抽1勺;
![白萝卜海带汤怎么做好喝](http://img.gansulong.com/230323/0645105143-6.jpg)
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8、水淀粉1勺;
![白萝卜海带汤怎么做好喝](http://img.gansulong.com/230323/0645102436-7.jpg)
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9、拌匀后腌制10分钟;
![白萝卜海带汤怎么做好喝](http://img.gansulong.com/230323/0645105F2-8.jpg)
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10、锅中放入适量油,油温烧至6成热;
![白萝卜海带汤怎么做好喝](http://img.gansulong.com/230323/06451044c-9.jpg)
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11、放入姜末爆香;
![白萝卜海带汤怎么做好喝](http://img.gansulong.com/230323/06451031F-10.jpg)
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12、倒入适量清水烧开;
![白萝卜海带汤怎么做好喝](http://img.gansulong.com/230323/0645101416-11.jpg)
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13、加入萝卜煮至呈透明状;
![白萝卜海带汤怎么做好喝](http://img.gansulong.com/230323/06451033X-12.jpg)
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14、将腌好的肉片依次放入锅;
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15、煮至肉片变色;
![白萝卜海带汤怎么做好喝](http://img.gansulong.com/230323/0645101938-14.jpg)
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16、调入盐1勺;
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17、鸡精半勺;
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18、拌匀后撒上葱花即可 。
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