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鸡胸肉的家常做法 鸡胸肉的家常做法介绍 【鸡胸肉的家常做法 鸡胸肉的家常做法介绍】(1)、鸡胸肉横向用刀分割成两半 ， 用刀背将肉拍松 。
(2)、拆开炸猪排调料 ， 倒到盘子里 ， 依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉 ， 最好用厨房专用纸巾吸干水分 ， 鸡肉沾上粉后稍微放一会 ， 便于入味 。
(3)、热锅倒油 ， 油稍微少点 ， 依次放入鸡块用中火开始煎 ， 边煎边用铲子压鸡肉 ， 等煎到两面焦黄即可出锅 。

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