大理石饼干顾名思义因长相形似大理石而得名 , 最吸引人的就是那漂亮的花纹 , 每一块饼干的花纹都独一无二 , 黄油香和可可香融为一体 , 味道也是非常的好 , 在不忙的时候细细品味该是多么好的享受啊 , 一起来学习它的制作方法吧 。
制作时间:60分钟
难易程度:一般
口味:香酥
分类:烘焙
主食材:低粉100g、黄油65g
辅料:牛奶10g、糖20g、可可粉8g
步骤:
1、黄油打发变白;
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2、加入糖 , 搅打均匀;
【大理石饼干的做法】
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3、加入牛奶;
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4、筛入低粉 , 翻拌均匀;
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5、分出一半面糊;
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6、筛入可可粉 , 翻拌均匀;
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7、混合揉匀出花纹;
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8、包上保鲜膜 , 冷冻30分钟;
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9、取出并切片;
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10、烤箱 , 180度15分钟 。
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