怎样做腐竹好吃 制作芹菜拌腐竹的方法


怎样做腐竹好吃 制作芹菜拌腐竹的方法

文章插图
怎样做腐竹好吃 制作芹菜拌腐竹的方法 (1)、主料: 芹菜300克,水发腐竹200克,香油20克,酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克 。
【怎样做腐竹好吃 制作芹菜拌腐竹的方法】(2)、将芹菜择洗干净、去掉叶,入开水中烫一下,再用凉水冲凉,切丝,装盘 。腐竹切成丝,码在芹菜上 。
(3)、味精事先用开水化开,同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上,再加香油拌匀即成 。