文章插图
五香牛肉干的家常做法 五香牛肉干的制作方法 (1)、牛肉洗干净后,沥干水份,切成斜长条 。
(2)、八角、花椒放锅中小火炒出香味 。
(3)、将花椒擀成粉末状,八角敲碎 。
(4)、将准备好的所有调料放牛肉中,用筷子拌匀,腌制2~3小时 。
(5)、中途用筷子翻动几次 。
【五香牛肉干的家常做法 五香牛肉干的制作方法】(6)、将腌制好的牛肉整齐摆放在烤盘上,刷少许食用油 。
(7)、烤箱200度预热好,将烤盘放入烤箱中上层,烤30分钟(中途将烤盘拿出用筷子将牛肉翻个面) 。
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