文章插图
丝瓜炒鸡蛋如何炒好吃 怎么做丝瓜炒鸡蛋 (1)、原料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油 。
(2)、鸡蛋打散放少许盐，葱切丝，丝瓜去皮滚刀切块 。
(3)、锅中放油，放葱炒香 。
(4)、先炒鸡蛋，盛出备用 。
(5)、再起锅放油，葱花炒香加入丝瓜，炒匀，放入少量生抽和盐，可以再放少量水，防止粘锅 。
【丝瓜炒鸡蛋如何炒好吃 怎么做丝瓜炒鸡蛋】(6)、丝瓜炒软后放入鸡蛋，炒匀，即可 。

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