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山药冬瓜胡萝卜排骨汤的做法 山药冬瓜胡萝卜排骨汤的做法步骤 (1)、准备用料 。排骨、冬瓜、胡萝卜、豆腐、香叶、花椒、生姜、料酒、大料、葱 。
(2)、将排骨剁小块 , 洗净 。
(3)、胡萝卜 豆腐 冬瓜。洗净待用
(4)、将排骨用开水焯的下洗去血沫 , 放入锅中 , 加入料酒 , 香叶 花椒 生姜和适量的水 , 上火煮 。
(5)、开锅后改小火煮20分钟 。
【山药冬瓜胡萝卜排骨汤的做法 山药冬瓜胡萝卜排骨汤的做法步骤】(6)、将冬瓜、胡萝卜、豆腐切好待用 。
(7)、待高压锅不冒气了 , 将排骨和汤一同到入小砂锅中 , 加入冬瓜 胡萝卜 豆腐 , 放适量的盐上火煮开 , 该小火慢慢炖20分钟 , 待冬瓜胡萝卜豆腐软烂即可 。
(8)、锅中加入少量胡椒粉和小葱碎就可以吃了 。
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