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臭豆腐烩毛豆 做臭豆腐烩毛豆的流程 (1)、臭豆腐8块 速冻毛豆 50克 葱 老抽 盐 糖 鸡精
【臭豆腐烩毛豆 做臭豆腐烩毛豆的流程】(2)、做法:准备食材洗净,葱切末 。锅热油,放入臭豆腐,中小火煎 。
(3)、煎成表面发黄后,捞出待用 。剩油热后,放入毛豆煸炒 。
(4)、再放入煎好臭豆腐,放入老抽 。放入盐、白砂糖和水,盖上盖,焖一会儿 。
(5)、开盖,撒入葱花 。最后,撒入鸡精,装盘出锅 。
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