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海蛎汤如何做好吃 海蛎汤怎么做呢 (1)、海蛎300g、地瓜粉40g、香菜适量、鸡精适量、盐适量、十三香适量、油适量、酱油适量 。
(2)、方法：首先把海蛎清洗干净 ， 洗好后放在碗里 ， 加入地瓜粉、鸡精、十三香 。然后倒入少量清水用筷子搅拌均匀放置备用 。
【海蛎汤如何做好吃 海蛎汤怎么做呢】(3)、接着开始切葱姜 ， 切成碎末 ， 把香菜切成小段 ， 放在一旁待用 。锅烧热 ， 放少许油；待油热以后加入葱姜翻炒出香味 ， 倒入清水烧开 。
(4)、水开后 ， 先把火转成小火 ， 然后把海蛎一点一点用勺子均匀放入锅中 。（期间注意别用锅铲在锅里搅拌 ， 要不然地瓜粉会和海蛎分散开来）
(5)、稍等一会 ， 等海蛎煮定形后 ， 搅匀一下 。出锅前放入葱花 ， 加少许鸡精、盐、酱油调味 ， 撒入香菜、葱花即可 。

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