文章插图
黄芪牛肉汤做法 黄芪牛肉汤的制作方法 (1)、牛肉洗净 , 切成小块放入水中煮沸 , 撇掉上面的血沫 , 3分钟后将牛肉捞起 , 过一下凉水 。
【黄芪牛肉汤做法 黄芪牛肉汤的制作方法】(2)、在锅里放适量的水 , 将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里 , 搅拌均匀 , 大火煎煮半小时 。
(3)、把备好的牛肉块 , 放入已经煮了半个小时的药汤锅里 , 改用小火再炖两小时后 , 将黄芪、防风、白术捡出来 。
(4)、加入适量盐、葱、姜后 , 继续用大火再煮8分钟 , 最后放少许味精 。
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