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淮山玉米排骨汤的做法 淮山玉米排骨汤如何做 (1)、先把山药去皮切块,嫩玉米切块,排骨在沸水中焯水后,用温水冲掉排骨上的浮沫 。
(2)、盆中倒入半碗面粉,打入2个鸡蛋搅拌,加入清水搅拌成浆状 。
(3)、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用 。
(4)、汤锅中倒入温水,姜切片,山药块放入锅中,将煮好的排骨放锅中,大火炖开后转小火慢炖3个小时 。
【淮山玉米排骨汤的做法 淮山玉米排骨汤如何做】(3)、出锅前撒入盐调味 。
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