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梅县腌面配料做法 梅县腌面配料做法介绍 【梅县腌面配料做法 梅县腌面配料做法介绍】(1)、葱、油、盐、蒜头、酱油 。
(2)、蒜头剥皮 ， 压出蒜蓉 。葱切末 。
(3)、热锅 ， 倒冷油 ， 蒜蓉倒进去 ， 爆出香味 ， 至有点金黄色 ， 放盐 ， 放葱末 ， 拌匀 。
(4)、葱味出来 ， 葱末蒜蓉爆酥 ， 关火离灶 ， 加酱油 ， 拌匀 。
(5)、立刻倒入煮熟的面条 ， 拌匀 。

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