文章插图
如何做猪皮好吃 如何做猪皮 (1)、把猪皮洗净去毛，凉水下锅，加一勺料酒，开始煮 。
(2)、水开后捞出猪皮，剐去油脂，切成块备用 。
(3)、锅中起油，下几块冰糖，小火熬化 。
(4)、下葱姜辣椒爆香，加水，盐，十三香，加入生抽、海天酱油 。
【如何做猪皮好吃 如何做猪皮】(5)、加入猪皮、放入香叶八角大料，盖上锅盖煮30分钟后，大火收汁即可 。

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