汆白肉酸菜的做法家常 汆白肉酸菜的做法家常是啥


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文章插图
汆白肉酸菜的做法家常 汆白肉酸菜的做法家常是啥 (1)、准备好酸白菜 五花肉和粉丝 。
(2)、把五花肉焯水 。
(3)、放入汤锅烧开撇去血末,加入葱,姜,八角 。
(4)、转小火煮至30分钟 。
(5)、酸菜从中间片开 。
(6)、切成细丝备用 。
(7)、五花肉煮至用筷子能轻轻扎透后捞出晾凉 。
【汆白肉酸菜的做法家常 汆白肉酸菜的做法家常是啥】(8)、把煮熟的五花肉切成大片 。
(9)、锅中加入适量的油,爆香葱姜碎,下入酸菜丝煸炒均匀 。
(10)、倒入煮肉的原汤烧开后,加入粉丝 。
(11)、再下入肉片煮至粉丝透明熟透 。
(12)、加入盐 鸡精 胡椒粉调味,淋入香油,撒上葱花即可 。