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红萝卜丝焖饭家常做法 怎么做红萝卜丝焖饭 (1)、大米150克、萝卜1根、食盐4克、葱头1个、清水适量、猪肉100克、玉米油20毫升 。
(2)、做法:首先将大米用水泡30分 。
(3)、萝卜洋葱猪肉都切好备用 。铸铁锅烧热以后加入玉米油 。
(4)、下猪肉煸炒,猪肉变色以后加入葱头 。
(5)、葱头煸炒透明了就下入胡萝卜煸炒到胡萝卜稍微有点变软 。
(6)、加入盐,将泡好的大米倒进 。加入清水稍微比米高一点点 。
【红萝卜丝焖饭家常做法 怎么做红萝卜丝焖饭】(7)、开锅以后盖上盖子小火焖制 。等到水耗干了,米饭熟了翻拌均匀就可以出锅了,盛入碗中开吃 。
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