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法棍三明治的做法 法棍三明治的制作方法 【法棍三明治的做法 法棍三明治的制作方法】(1)、用料:鸡蛋2只、紫色洋葱半个、青椒1只、培根3片、黄油半块、法棍半条、西红柿 1个 。
(2)、切法棍 。取中间的两端,因为形状比较规则,而且不那么硬 。在中间切一刀,不要切到底完全分开
(3)、腌蔬菜 。把青椒和洋葱切条,放入盆中,加米醋、盐、鲣鱼露搅拌,腌一会 。
(4)、炒鸡蛋 。鸡蛋打匀,放一点盐,放入平底锅炒,弄成小块,关火后加黑椒粒 。
(5)、煎培根 。用刚才炒鸡蛋的锅,不用另加油,煎培根,火候随喜好 。
(6)、涂黄油 。小半块黄油,放在刚才的煎锅里,用余温融化,拿切好的法棍内瓤那一面在锅底上涂抹几下 。
(7)、装盘 。展开的法棍里,先摆好培根、再加鸡蛋、再加上腌好的蔬菜 。
(8)、西红柿切小块,上边撒点白砂糖 。
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