![红李子酿酒制作方法 红李子怎么酿酒](http://img.gansulong.com/230318/19432IF2-0.jpg)
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红李子酿酒制作方法 红李子怎么酿酒 (1)、用料:李子1500克、高度白酒60克、白砂糖300克 。
(2)、选用熟透的李子 , 洗净 , 控净表皮的水分
(3)、准备干净无油无水的罐子 , 将李子果肉放入 , 核丢掉;注意:罐子装七分满 , 李子发酵需要足够的空间 。
【红李子酿酒制作方法 红李子怎么酿酒】(4)、上面放入白砂糖 , 稍微拌一下 , 淋上白酒 。
(5)、第二日开始发酵 , 果肉上浮 , 果汁沉淀 , 有浓浓的酒香 。
(6)、发酵一周 , 将酒汁过滤即可 。
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