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红李子酿酒制作方法 红李子怎么酿酒 (1)、用料：李子1500克、高度白酒60克、白砂糖300克 。
(2)、选用熟透的李子 ， 洗净 ， 控净表皮的水分
(3)、准备干净无油无水的罐子 ， 将李子果肉放入 ， 核丢掉；注意：罐子装七分满 ， 李子发酵需要足够的空间 。
【红李子酿酒制作方法 红李子怎么酿酒】(4)、上面放入白砂糖 ， 稍微拌一下 ， 淋上白酒 。
(5)、第二日开始发酵 ， 果肉上浮 ， 果汁沉淀 ， 有浓浓的酒香 。
(6)、发酵一周 ， 将酒汁过滤即可 。

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