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木薯蜜饯 木薯蜜饯的做法 【木薯蜜饯 木薯蜜饯的做法】(1)、主料:500克木薯 , 以软身为佳 。
(2)、辅料:4片斑兰叶 , 50克椰糖 , 150克冰糖 , 200毫升水 , 200克椰浆 , 2汤匙椰油 , 少许盐 。
(3)、木薯剥皮 , 切块 。
(4)、木薯及斑兰叶加盐煮软 。
(5)、椰糖及冰糖加水200毫升煮滚 , 过滤 。
(6)、用小火煮椰糖浆及木薯 , 拌入椰浆及2汤匙椰油 , 即可享用 。
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