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河南有什么特产?
河南土特产:
1.杜康葡萄酒
杜康酒是中国最古老的历史名酒,也产于中国酒文化的摇篮——杜康村 。吸引了世界各地无数名人对其讴歌,有力地推动了杜康酒的不断发展 。
杜康酒属于浓香型,采用优质小麦,高温勾兑而成 。选用糯高粱为酿酒原料,采用“香泥封窖,低温入池,长时间发酵,混蒸,按量按质取酒,分级贮存,陈酿酯化,精心勾兑”等先进工艺 。
2、红枣
河南的红枣也很有名 。现在网上比较知名的一个红枣品牌,是河南省的一家企业 。河南的枣品种很多,尤其是内黄地区的灵宝枣 。
这里有一种叫纪信枣的红枣 。虽然名字听起来很奇怪,但是只要你见过这种吉日,就会觉得这个名字真的很贴切!纪信大枣因其形似鸡心而得名“纪信大枣” 。河南人给红枣起名也很有诚意!
3.热汤
大家熟悉的土特产一般都是农产品,但广益的土特产涵盖范围更广 。所以胡辣汤也是河南旅游值得一提的土特产之一 。河南的胡辣汤味道浓郁,一口吃下去让人神清气爽 。它通常在早上和各种蛋糕一起吃 。
4.牡丹饼
河南洛阳的牡丹非常有名,古人也对河南洛阳有很高的评价 。“花开花落,京师动”的唱腔,就是洛阳牡丹名扬天下的更好佐证 。洛阳的牡丹是可以吃的,可以看的 。当地人会把牡丹做成花馅,放在圆饼里 。这就是所谓的牡丹饼 。牡丹饼和云南有相似的花糕 。
5.山药
河南焦作的山药很有名,盛产铁棍山药 。焦作温县出产的山药被列为国家地理标志之一 。虽然中国有很多山药的产地,但是河南焦作的山药还是很不错的,自古以来就有很大的名气 。所以山药也是去河南旅游可以购买的土特产之一 。
![河南红枣价格 河南红枣](http://img.gansulong.com/230318/1U1444431-0.jpg)
文章插图
虽然河南的山药不是很漂亮,但是有些人之一眼看到山药表面锈样的痕迹就会反感,认为这是山药不新鲜的标志 。
新郑大枣引种试验
新郑大枣是地理标志保护产品 。
又名纪信枣、纪信枣,是河南郑州市新郑的特产,被誉为“灵宝苹果潼关梨,新郑枣甜如蜜” 。大枣味甘性温,是养血健脾、美容养颜的滋补水果 。新郑大枣因其皮薄肉厚、核小、味甜而受到人们的青睐,成为了更好的大枣 。
灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜如蜜 。新郑是枣的故乡,枣是新郑的标志 。新郑种植红枣的历史可以追溯到8000多年前的裴李岗文化时期 。1978年发掘裴李岗文化遗址时,发现了8000年前的碳化枣石,表明新郑地区的先民已经开始种植枣了 。相传春秋时,名臣当道,郑国都城内外街道两旁都种有枣树 。
现在新郑大枣主要分布在新郑市孟庄镇,是原生态的大枣种植区 。
新郑大枣因皮薄肉厚、核小、味甜而受到人们的青睐 。它含有18种必需氨基酸,包括蛋白质、脂肪、糖、有机酸、磷、钙、铁和维生素B、C、P等 。是一种营养价值很高的天然维生素水果 。——同志们访日时特意把纪信大枣赠送给日本天皇 。红枣有很高的药用价值 。枣树的叶、花、果、皮、根、刺都可以入药 。李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘,性温 。本品能补中、益气、养血、生津,用于治疗脾虚、少糖、气血两虚 。常吃大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳损咳嗽、贫血消瘦,尤其在养肝防癌方面疗效显著 。“一日三枣,美容不老”是红枣健康美容的真实写照 。枣果是一种温和的滋补品,常用作补品治疗腹泻、乏力、寒热、阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗、血小板减少性紫癜等症状 。树皮无毒,收敛性强,能止血祛湿,可用于治疗腹泻、刀伤、气管炎、肠炎、痢疾、崩漏等 。外用治疗外伤出血 。根可治月经不调,赤崩,白带等症 。酸枣仁可做 ***,炒黄后还可做镇静剂,有安神养心、敛汗的作用 。枣肉中含有维生素P(又名芦丁),每100g果肉中高达,居各类水果之首 。枣树皮单宁含量为4.1%,可用作栲胶和染料 。
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