文章插图
西米如何煮透明好吃 煮西米如何煮透明好吃 (1)、煮锅中加水烧开，水泡翻滚 。
(2)、倒入洗净的西米，大火开煮 。
(3)、烧开之后用漏勺要搅拌，边煮边搅拌，以免糊底 。
(4)、关火焖15分钟后，外围开始呈透明色，中间还是白的，用漏勺捞出 。
(5)、在自来水下面冲洗干净放入盘中 。
【西米如何煮透明好吃 煮西米如何煮透明好吃】(6)、接着重复上面1-4的步骤和方法，再次煮西米，完全透明后捞出即可 。

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