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猪肉圆白菜馄饨 怎样做猪肉圆白菜馄饨 (1)、食材:圆白菜300克、猪肉300克2人份、植物油1勺、食盐1小勺、大葱5克、姜5克、生抽10毫升、料酒10毫升、蚝油1勺、鸡精适量 。
(2)、圆白菜、小葱、生姜、猪肉放入料理机 。
(3)、绞碎的猪肉取出,放入料酒、生抽、盐、鸡精、葱、姜末搅拌均匀 。
(4)、圆白菜撕成片 。然后放入料理机绞碎 。
(5)、将肉和圆白菜放在一个碗里 。搅拌均匀 。
【猪肉圆白菜馄饨 怎样做猪肉圆白菜馄饨】(6)、加入盐,加入蚝油 。拌匀成馅 。
(7)、取一块饺子皮,放入馅料 。
(8)、边缘折过来 。
(9)、然后再次折一下成元宝形 。
(10)、锅中加水,放入一点盐烧沸 。
(11)、放入馄饨 。
(12)、煮沸后放入一碗冷水 。
(13)、煮沸后再放冷水,反复三次就可以啦 。
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