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家常萝卜丝如何做好吃又嫩 家常萝卜丝怎么做好吃又嫩 (1)、用料:白萝卜1个、香菇8朵、虾米适量、鱼露1勺、盐适量、香葱适量、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、辣椒4个 。
【家常萝卜丝如何做好吃又嫩 家常萝卜丝怎么做好吃又嫩】(2)、准备好白萝卜削皮,擦成丝 。
(3)、加入少许盐腌制 。
(4)、腌制15分钟左右 。
(5)、挤干水分 。
(6)、配料全部切成末 。
(7)、香菇切丁 。
(8)、起锅烧油爆炒蒜末辣椒米 。
(9)、放入香菇 。
(10)、加入少许生抽 。
(11)、开始放入萝卜丝 。
(12)、加点蚝油 。
(13)、加入虾米、鱼露 。
(14)、撒上葱花起锅即可 。
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